غنچه گل سرخ خشک شده از دیرباز مورد توجه ایرانیان بوده است و سال‌هاست که مراسم گلابگیری برپا است، این گیاه به دلیل داشت انواع ویتامین‌ها و خاصیت‌های فراوان، برای بسیاری از امراض مفید بوده و در شکل های مختلف استفاده می‌شده است. که در ادامه قصد معرفی آن‌ها را داریم. خواص درمانی غنچه گل سرخ خشک شده : غچه گل سرخ دارای ویتامین های A, B,C است و برای انواع بیماری‌ها مانند : افسردگی و بیماری‌های گوارشی مفید است. ضد سرطان : غنچه گل سرخ به دلیل داشتن اکسیدان ، خاصیت ضد سرطانی دارد ، این گیاه به دلیل دارا بودن پولیفول‌هایی به نام کاتچین از بروز سرطان جلوگیری می‌کند و همچنین می‌تواند رشد سرطان را بدون ضرر رساندن به سایر سلول‌ها کاهش دهد . درمان سرما‌خوردگی : دمنوش گل سرخ برای درمان اختلالات تنفسی در هنگام سرماخوردگی بسیار مفید است و آن‌ها را تسکین می‌دهد. مقاومت بدن در برابر بیماری‌ها را به دلیل داشتن ویتامین C بالاتر برده و ریه‌ها را تقویت می‌کند. پایین آوردن تب : دمنوش این گیاه با کاهش دمای بدن، تا حد بسیاری تب را کاهش داده و از تشدید عفونت‌ها در بدن نیز جلوگیری می‌کند. تسکین اعصاب : فراورده‌های این گیاه کاهش دهنده تپش قلب هستند و از آن برای تولید شربت‌های تسکین دهنده اعصاب استفاده می‌شود و روغن آن نیز شادی آور و باعث کاهش افسردگی و اضطراب است. درمان بیماری‌های گوارشی: دمنوش گل سرخ سازوکار دستگاه گوارشی را متعادل می‌کند، یکی از خاصیت‌های جالب توجه این گیاه قابض بودن (سفت کنندگی شکم) درعین مسهلی (نرم کنندگی شکم) آن است.